Pieras Ossobuco! Man hat Ihnen davon erzählt, als Sie noch nicht einmal wussten, wo das Muggiotal liegt! Jetzt steht er da, angerichtet neben der dampfenden Polenta mit etwas Sosse. Ihn in diesem kleinen Dorf zu geniessen, versetzt einen zurück in eine andere Zeit und die menschliche Wärme der Wirtin, wenn sie Ihnen den Teller reicht, ist die Zutat, die dies zu einem einzigartigen Erlebnis werden lässt. Gastfreundschaft wird hier grossgeschrieben.
Als Sie an der Ausfahrt der Autobahn von Chiasso am ersten Einkaufszentrum des Tessin vorbeigekommen sind, war es schwer sich vorzustellen, dass man eine halbe Stunde später dieses malerische kleine Dorf mit etwas mehr als 20 Einwohnern erreichen würde. In der idyllischen Landschaft haben Sie Ihre Wanderstiefel angezogen und haben sich aufgemacht in die Natur, bis zur Brücke, die zu der kleinen italienischen Stadt Erbonne führt, inmitten der Wälder, die in der Vergangenheit auch den Schmugglern ein Begriff waren.