Veg Vegan, la prima rassegna vegetariana e vegana in Ticino!
Oltre 40 ristoranti di tutto il Cantone proporranno piatti gustosi sia vegetariani che vegani.
Non solo insalate e verdure, anzi, gli chef sapranno soddisfare i palati più esigenti partendo da materie prime di qualità e, dove possibile, da prodotti ticinesi, tenendo conto dei desideri di chi segue un regime alimentare sia vegetariano che vegano.
I nomi dei ristoranti così come l’elenco delle specialità gastronomiche, si possono scoprire sul sito ticinoatavola.ch.
La rassegna “Veg Vegan” è organizzata da GastroTicino con Ticino a Tavola, in collaborazione con Ticino Turismo, Lugano Region, Ticino a TE e Prodega Transgourmet in occasione del convegno ATWS (Adventure Travel World Summit) previsto dal 3 al 6 ottobre a Lugano.
Ricordiamo anche che il 1º ottobre 2022 sarà la giornata mondiale vegetariana! Svizzera Turismo, GastroSuisse e HotellerieSuisse hanno lanciato il Veggie Day nell’ambito del programma Swisstainable.
Info: myswitzerland.com/veggie-day.
