Un titre qui, en deux mots seulement, indique clairement quels sont les sujets de cette exposition: le cochon et la vache. Un titre qui, comme par le passé, s'appuie sur une expression orale couramment utilisée qui a perdu sa connotation initiale pour devenir l'expression d'un émerveillement.
C'est précisément sur l'émerveillement que cette exposition est conçue; l'émerveillement de redécouvrir les simples informations figurant sur les étiquettes des aliments que nous consommons régulièrement. Envoûté par des emballages aussi attrayants et bucoliques, nous avons presque perdu la saine habitude de nous interroger sur la signification de ce qu'ils contiennent, de comprendre les ingrédients qui y sont mentionnés, de pouvoir retracer le parcours de ces matières premières, de connaître les processus qui transforment ces ingrédients en un aliment transformé en ou fabriqué en.
Cette exposition est ancrée dans le passé mais a aussi l'ambition d'être ancrée dans le présent. À travers des centaines d'objets, cette exposition raconte une histoire très actuelle et fait revivre certains gestes, à redécouvrir ou à apprendre, pour rappeler ce qui fut mais aussi pour vivre consciemment ce qui est maintenant.
Une exposition à sentir, à étaler, à tenir, à pétrir, à déplacer, à attacher, à toucher et, enfin, à ne pas oublier.
Per accedere al Museo è richiesto il certificato Covid.
