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Climathon Mendrisio

Climat et alimentation: le Mendrisio Digital Climathon cherche des solutions pour réduire l'impact climatique de notre système alimentaire.

 

Pour 2020, le Climathon reviendra à nouveau à Mendrisio, mais cette fois dans une version entièrement numérique. En raison des restrictions imposées par COVID-19, il ne sera pas possible d'organiser un grand événement en présence : toutes les activités se dérouleront en ligne, à l'aide d'outils qui permettent l'interaction au sein des équipes et avec d'autres participants, experts et entraîneurs qui aideront les équipes à développer leurs idées.

Le thème choisi pour cette année est celui de l'impact climatique de notre système alimentaire, qui sera basé sur quatre défis ciblés. Un défi sera consacré à la production alimentaire: dans ce cas, l'accent sera mis sur l'élevage et l'utilisation d'engrais et de fertilisants pour les sols agricoles. Un autre défi consistera à adopter le point de vue du consommateur, en réfléchissant notamment à la manière de réorienter consciemment les choix individuels vers des aliments à faible impact climatique. Un autre défi consistera à réduire les émissions de gaz à effet de serre dans la transformation, le transport et l'emballage des aliments, de la ferme à l'assiette. Enfin, un défi sera lancé au problème du gaspillage alimentaire : un impératif non seulement pour des raisons climatiques, mais aussi d'un point de vue éthique, social et économique.

 

Pour toute information, veuillez nous contacter:
Francesca Cellina - SUPSI-DACD-ISAAC - tél. 058 666 6261 ou francesca.cellina@supsi.ch

Caractéristiques

  • OUVERT sam.: 18:00
  • TYPOLOGIE Rassemblements