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Carichiamo la Graa!

Eine schöne Tradition, die seit über zwanzig Jahren lebendig ist

 

Auch in diesem Jahr will man die traditionelle Kastanienernte und die Verladung des Getreides mit Entschlossenheit vorschlagen, denn es ist ein geselliger und wichtiger Moment für das Dorf Cabbio, das Muggiotal und das Tessin. Es handelt sich in der Tat um eine Tradition, die sich gut in unsere heutigen Gewohnheiten integriert und sie vielleicht vervollständigt, indem sie uns Düfte und Aromen der Vergangenheit verleiht, die wir nicht aufgeben wollen.

 

Mit grosser Freude laden wir deshalb alle Interessierten ein, die Kastanien zu sammeln und in den folgenden Tagen im Graa di Cabbio am Südrand des Dorfzentrums (siehe beiliegende Karte) abzuliefern:
 

  • Freitag, 16. Oktober, von 15 bis 17 Uhr
  • Samstag, 17. Oktober, von 15 bis 17 Uhr
  • Montag, 19. Oktober, von 14 bis 16 Uhr

 

Unmittelbar nach der Lieferung wird das Getreide verladen. Die Trocknung wird 2-3 Wochen dauern. Danach können die Kastanien gesammelt werden, indem man sich an das Museum wendet (091 690 20 38 - info@mevm.ch).

 

Hier sind einige nützliche Details über die Sammlung:

  • Bringen Sie Kastanien, schön, sauber, trocken, glänzend, ohne Spuren von Schimmel, vorzugsweise in Jutesäcken oder anderen widerstandsfähigen Säcken, vermeiden Sie Plastiktüten (die Organisatoren behalten sich das Recht vor, Lieferungen abzulehnen, die diese Mindestqualitätskriterien nicht erfüllen).
  • Kastanien, Trocknen, verlieren Gewicht im Verhältnis von etwa 4:1, wir empfehlen daher, mindestens drei Eimer zu liefern.
  • die geernteten Kastanien nicht einfrieren und keine Novene (Eintauchen in Wasser) machen: Lagern Sie die Kastanien einfach in offenen Kisten, an einem trockenen, belüfteten Ort und drehen Sie sie von Zeit zu Zeit, damit sie nicht schimmeln.

 

Für weitere Informationen und um die Graa in Betrieb zu besichtigen, wenden Sie sich bitte an das Museum (siehe Nummer unten): info@mevm.ch

Eigenschaften

  • TYPOLOGIE Treffen